SÜLT FETA

Sült feta olíva olajon, fokhagymával, articsókával és “Hot Marzano” paradicsommal.

Hozzávalók:

• 200 g fetasajt, egybefüggő szeletben vagy kockázva
• 1/4 csésze extra szűz olívaolaj
• 2-3 gerezd fokhagyma, apróra vágva vagy zúzva
• 1/2 csésze articsókaszívek (konzervből vagy üvegből, lecsepegtetve)
• 1/2 csésze "Hot Marzano" paradicsom, apróra vágva
• Friss petrezselyem vagy bazsalikom a díszítéshez
• Frissen őrölt fekete bors ízlés szerint

Elkészítés:

1. Melegítsd elő a sütőt grill funkcióra 200 fokra.
2. Helyezd a fetát egy sütőálló tálba vagy serpenyőbe.
3. Olívaolaj: Az olívaolajat öntsd a fetára úgy, hogy mindenhova jusson. A tetejét is nyugodtan meglocsolhatod.
4. Fokhagyma: Szórd meg az összevágott vagy zúzott fokhagymával a fetát.
5. Articsókák és Paradicsom: Szórd el az articsókaszíveket és a "Hot Marzano" paradicsomot a fetával körülbelül egyenletesen.
6. Fűszerezés: Ízesítsd frissen őrölt fekete borssal ízlés szerint.
7. Süsd a fetát a grill funkcióval ellátott sütőben 15-20 percig, vagy amíg a sajt lágyul és kezd megpirulni a tetején.
8. Amikor kész, szórd meg friss petrezselyemmel vagy bazsalikommal a tetejét.
9. Azonnal tálald melegen, lehetőleg friss bagettel vagy pirítóssal, hogy a fűszeres olívaolaj és a paradicsomos mártásban mártsd.

Ez a recept egy egyszerű, de ízletes módja annak, hogy elkészítsd a sült fetát, amit a Hot Marzano paradicsomal, articsókával és fokhagymával fűszerezünk.

Jó étvágyat!